Внимание! Выявлена нестандартная продукция.
О продукции, не соответствующей требованиям ТНПА
УЗ «Хотимский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о выявлении факта реализации продукции,
не соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства.
Выявлена нестандартная продукция: продукт в желе из мяса цыплят-бройлеров «ФИЛЕ В ЖЕЛЕ». Вареный охлажденный по ТУ BY 690609992.021. Изготовитель: ОАО «Витебский бройлерная птицефабрика», Республика Беларусь, Витебская область, Витебский район, Мазоловский сельсовет, д. Тригубцы, дом номер «один А». Адрес производства: Цех по производству готовой продукции. 210014, Республика Беларусь, Витебская область, Витебский район, Мазоловский сельсовет, 21/14, южнее д. Тригубцы.
По результатам проведенных лабораторных испытаний вышеуказанный образец не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СанНиП «Требования к продовольственному сырью и пищевых продуктов», ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением Минздрава РБ от 21.06.2013г. №52;, ГН «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением Совета Министров РБ 25.01.2021 №37 по микробиологическому показателю (КМАФАнМ): фактическое значение составило — 1,0*104 КОЕ/г, при нормирующем значении показателей по ТНПА – не более 2х103 КОЕ/г. (протокол испытаний УЗ «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» № 516 от 22.10.2025). Условия хранения и реализации пищевой продукции на момент отбора образца в магазине соблюдались.
