Требования к условиям труда работающих сельскохозяйственных организаций.

Требования к условиям труда работающих сельскохозяйственных организаций изложены в Санитарных нормах и правилах «Требования к организациям, осуществляющим сельскохозяйственную деятельность», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.02.2016 № 16.

На территории объектов сельскохозяйственных организаций должны быть оборудованы и функционировать санитарно-бытовые помещения — гардеробные, душевые, туалеты, умывальники. Для соблюдения личной гигиены при умывальниках должны быть моющие средства, разовые полотенца или электрополотенца. Душевые оборудуются кабинами с подводкой холодной и горячей воды, оснащаются резиновыми ковриками, вешалками для одежды и полочками для банных принадлежностей.

Рабочие должны быть обеспечены средствами индивидуальной защиты (СИЗ), соответствующими характеру производственной деятельности. СИЗ, в том числе специальная одежда и специальная обувь, должны храниться в гардеробных.

В производственных помещениях и гардеробных необходимо обеспечить наличие аптечек первой помощи универсальных, а также обратить внимание на соблюдение сроков годности имеющихся лекарственных средств.

В сельскохозяйственных организациях должно быть организованно  горячее питание на объектах общественного питания и (или) комнатах для приема пищи. Комната приема пищи должна быть оснащена умывальником, нагревательными устройствами, холодильником, посудой, мебелью. Прием пищи на рабочих местах не допускается.

В настоящее время в Климовичском районе продолжаются уборочные работы, ввиду чего госсаннадзор напоминает о необходимости соблюдения нанимателями мер защиты работающих при работе на открытом воздухе. Это возможно путем регулирования режимов труда и отдыха, смещения начала и окончания рабочей смены, создания помещений для отдыха, применения средств индивидуальной защиты, организации питьевого режима работающих.

Работающие на сельскохозяйственных машинах должны быть обеспечены горячим питанием путем работы объекта общественного питания и (или) оборудования мест для приема пищи в полевых условиях. Данные места для приема пищи в полевых условиях должны быть обеспечены питьевой водой во флягах для мытья рук, мылом, разовыми полотенцами.

Транспортные средства для работающих с разъездным характером труда необходимо обеспечить бутилированной водой, аптечками первой помощи для оснащения транспортных средств (автомобильной).

При организации питания сельхозрабочих в период уборочной кампании 2021г. специалистами госсаннадзора принимаются меры профилактического характера по обеспечению соблюдения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Основными требованиями при  осуществлении надзорных мероприятий за пищевыми объектами, задействованными  в питании сельхозрабочих являются:

— соответствие ассортимента вырабатываемой и реализуемой кулинарной продукции профилю и технологическим возможностям объекта;

— исправность системы водоснабжения и водоотведения;

— наличие условий для соблюдения правил личной гигиены работниками, а также своевременное прохождение медицинского осмотра, гигиенического обучения;

— эффективность работы технологического и холодильного оборудования;

— соблюдение технологии приготовления блюд, в том числе приготовление простых кулинарных блюд, прошедших достаточную термическую обработку;

— запрещение использования молочной продукции, приготовление салатов, макарон по-флотски и т.п., так как эта пищевая продукция является эпидемически небезопасной в случае несоблюдения условий их хранения и технологии приготовления;

— соблюдение условий хранения и транспортировки, сроков годности, в том числе с учетом доставки готовых блюд на поля;

—  наличие моющих и дезинфицирующих средств для качественного проведения текущей уборки, мытья  оборудования, посуды, инвентаря, уборки помещений;

— соблюдение условий доставки пищевой продукции на поля:

1) санитарное состояние транспорта;

2) наличие достаточного количества посуды, термосов для кулинарной продукции, контейнеров с крышкой для хлеба, наличие одноразовых перчаток для раздачи блюд, санитарной одежды;

3) соблюдение времени доставки горячих обедов на поля (срок годности горячих блюд – не более 3 часов).

Знание и соблюдение таких простых требований обеспечивает сохранность здоровья сельхозрабочих, усилия которых направлены на своевременное и качественное проведение нынешней уборочной кампании на полях Хотимского района.