Соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства в связи с установившейся повышенной температурой воздуха.

В связи с установившейся повышенной температурой атмосферного воздуха, в целях обеспечения санэпидблагополучия населения и профилактики инфекционных заболеваний, предупреждения возникновения вспышечной заболеваемости острыми кишечными инфекциями среди населения и в соответствии с Законом Республики от 7 января 2021г. № 340-3 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», УЗ «Хотимский районный центр гигиены и эпидемиологии» рекомендует ужесточить контроль по следующим вопросам:

    в организациях торговли продовольственным сырьем и пищевыми продуктами, рынках, торговых объектах общественного питания, придорожного сервиса, выездной (выносной) торговли, том числе реализующих квас, мороженое, овощи и фрукты на соблюдение условий транспортировки, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, в том числе при организации сервиса доставки;

соблюдению условий хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов;

оборудования торговых, складских и вспомогательных помещений эффективно работающей приточно-вытяжной механической вентиляцией;

соответствия показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей, в том числе при использовании систем кондиционирования, систем вентиляции с механическим или естественным побуждением, установленным требованиям;

обеспечения локальными вытяжными системами с преимущественно вытяжной в зоне максимального загрязнения оборудования и моечных ванн, являющихся источниками повышенных выделений влаги и тепла.

    В учреждениях для детей (оздоровительные и санаторно-курортные организации, учреждения дошкольного образования) на:

исправность и эффективную работу холодильного и технологического оборудования, соблюдение условий и сроков годности продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологию приготовления и условий хранения готовых блюд (особенно блюд, не проходящих термическую обработку);

обеспечение ежедневного производственного контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке, проведения мойки технологического оборудования и кухонной посуды, мойки и обеззараживания столовой посуды, приборов;

исключение возможности привлечения к приготовлению пищи лиц, не имеющих сведений о результатах  медицинского осмотра и не прошедших гигиенического обучения;

обеспечение безопасного питьевого режима;

организацию систематического контроля со стороны ответственных лиц за наличием условий и выполнением правил личной гигиены детьми;

обеспечение должных санитарно-бытовых условий для детей, соблюдение режима  проветривания помещений с пребыванием детей;

организацию контроля за проведением родительских дней, исключению передачи родителями скоропортящихся продуктов;

организации прогулок детей только в утренние (с 8 до 12 часов) и вечерние часы (после 18 часов);

пребывания детей на солнце только при наличии головных уборов;

организацию и проведение культурно-массовых и физкультурно-оздоровительных мероприятий при температуре выше 24°С;

ограничения проведения походов и экскурсий при температуре выше 24°С;

В организациях здравоохранения на:

соблюдение санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоках и в буфетных-раздаточных отделений при организации питания пациентов, в том числе условий транспортировки готовых блюд специализированными предприятиями, оказывающими услуги по организации питания;

выполнение требований к режимам уборки и проветривания помещений (соблюдение утвержденного руководителем порядка);

обеспечение параметров микроклимата и воздушной среды (в том числе исправность и эффективную работу систем вентиляции и кондиционирования, исправность форточек, откидных фрамуг, створок оконных переплетов  при естественной вентиляции);

наличие на окнах солнцезащитных устройств (козырьки, жалюзи, тонировка и другие);

организацию питьевого режима пациентов и персонала, в том числе персонала, работающего в «красных зонах» организаций здравоохранения;

исключение длительного хранения продуктов питания, требующих соблюдения температурного режима, вне холодильного оборудования при передаче их в отделения родственниками и посетителями, исключению передачи скоропортящихся продуктов;

неукоснительное соблюдение требований «холодовой цепи» при транспортировке, хранении и использовании иммунобиологических и иных лекарственных средств, требующих особых условий обращения.

В аптеках на:

обеспечение параметров микроклимата и воздушной среды в зонах обслуживания населения и на рабочих местах персонала;

соблюдение температурных условий хранения и реализации лекарственных средств и медицинских изделий в соответствии с требованиями производителя; 

использование оборудования для охлаждения и/или кондиционирования воздуха в помещениях (контроль работы, своевременную уборку и обслуживание и др.).

В производственных предприятиях и организациях на:

бесперебойную работу систем вентиляции, кондиционирования воздуха, организацию и проведение воздушного душирования и режимов проветривания, компенсации неблагоприятного воздействия одного параметра микроклимата изменением другого, использования спецодежды и других средств индивидуальной защиты, регламентации времени работы, организации перерывов, сокращения рабочего дня, организации питьевого режима и другие мероприятия;

использования спецодежды из воздухо- и влагопроницаемых тканей, материалов с высокими отражающими свойствами, на изменение режимов труда, организацию отдыха в санитарно-бытовых помещениях с оптимальным микроклиматом при работе на открытой площадке;

соответствие показателей микроклимата на рабочих местах гигиеническим нормативам;

организацию пребывания на рабочих местах (непрерывно или суммарно за рабочую смену) при температуре воздуха выше допустимых величин согласно показателям гигиенического норматива.

На объектах АПК в ходе проведения уборочных работ и работ по заготовке кормов на:

санитарно-бытовое обеспечение сельскохозяйственных работников (работа бытовых помещений, душевых, бань);

организацию питьевого режима работающих, включая обеспечение механизаторов и комбайнеров питьевой водой, создание условий для соблюдения личной гигиены;

обеспеченность и применение работающими средств индивидуальной защиты, медицинскими аптечками;

организацию и проведение обязательных медицинских осмотров в полном объеме с производственными факторами и видами работ;

соответствие показателей микроклимата на рабочих местах гигиеническим нормативам;

организацию питания (соблюдение условий хранения и сроков годности продовольственного сырья и пищевых продуктов, наличие документов на используемое сырье, технологии приготовления готовых блюд, обработки кухонной и столовой посуды, инвентаря, транспортировки пищи).